穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/10/20 ]

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ホーム > レシピ > あわのレシピ > もちあわのとろ〜りカマンベール焼き
もちあわのとろ〜りカマンベール焼き
初夏の風がキモチイイこの季節、軽めのワインなどが欲しくなりますね。ゆる飲みにささっと作れる簡単おつまみ、とろけるカマンベールにもちあわをたっぷりのせてお楽しみください。とろとろのうちに食べてくださいね。バゲットやクラッカーにつけても、そのままでもサイコウ!
材料(2人分)

もちあわ…15g
カマンベールチーズ…1個
ほぐしたタラコ…大さじ2
青ネギ刻み…大さじ2
ライムの絞り汁…小さじ1
ライム薄切り…1枚(飾り)
1

アワを炊いて冷ます。

2

タラコを皮から出して、同量の刻んだ青ネギとライムの絞り汁とアワを混ぜる。

3

チーズを油無しのテフロンフライパンで軽く焦げ目を入れ、中身がちょっとあふれる位まで焼く。

4

あわせたアワをのせて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

海苔を切って、包んでも美味しい!
スティック野菜を用意して、ディップで食べるのもオススメです。
レシピ担当/牛田うっしぃ

パクチーハウス東京店長。雑穀アドバイザーとして「cocuu」、アフリカ女子会「corogirl」主催。雑穀料理コンテスト2010最優秀賞受賞。







1,556円(税込1,680円)

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