穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2018/12/15 ]

こんにちは  ゲストさん

|商品検索


|カート
カートの中を見る

北海道産大豆
大豆
青大豆
黒豆
丹波黒豆
小豆
金時豆
いんげん豆
花豆
えんどう
レンズ豆
在来種
ささげ
キドニービーンズ
ひよこ豆
黒目豆
緑豆
■ 今月・来月の休業日
赤字の日が休業日となります。
受注確認、商品発送、お問合せ対応はお休みさせて頂きます。




電話でのお問合せ
月曜〜金曜:13:00〜16:30
電話番号:022-385-7617


|メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら  
ホーム > レシピ > はと麦のレシピ > はと麦のスイート餃子
はと麦のスイート餃子
一口餃子スイーツは、ワインなどのおつまみにも最適。ぷりっと食感がクセになるハトムギをたっぷり入れておりますので、お子さんのおやつにもおすすめですよー!ふんわり香るシナモンがついつい進んでしまいます。ナッツはなんでも合うので、ピーナッツやくるみ、いろいろ試してみてくださいね。
材料(2人分)

はと麦…20g
アーモンド…15g
カシューナッツ…15g
ミックスドライフルーツ…20g
餃子の皮…8枚
ハチミツ…大さじ2
シナモンパウダー…ひとつまみ
粉糖…適量
1

ハトムギを茹でて、よく水分を切っておく。

2

ナッツとミックスドライフルーツを粗めに刻む。

3

2にハトムギを加え、ハチミツとシナモンを偏らないように混ぜる。

4

餃子の要領で、皮の周囲に水をつけ8等分した具を入れて包む。

5

油できつね色になるまで揚げ、盛り付け、粉糖をかける。

ワンポイントアドバイス

バニラアイスと盛り付けると、ゴージャススイーツになります、相性抜群っ!
ハトムギとのバランスがあるので、ドライフルーツやナッツを刻むときに、小さくなり過ぎないように気をつけてください。
レシピ担当/牛田うっしぃ

パクチーハウス東京店長。雑穀アドバイザーとして「cocuu」、アフリカ女子会「corogirl」主催。雑穀料理コンテスト2010最優秀賞受賞。


















最近チェックした商品