| イベント情報: アマランサス特集 青大豆ピックアップ クリアランスセール |
| 入荷情報: 岩手県産茶豆 岩手県産黒小豆 高知県産香り米 |
| おすすめレシピ: 赤アマランサスのポテトカナッペ カナリア豆入りタイカレー |
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日時指定につきまして 6/19（月）よりヤマト運輸の配送時間帯が、「12時〜14時」→廃止、「20時〜21時」→「19時〜21時」にそれぞれ変更となります。 配送日時を6/19（月）以降でご指定の場合、または6/16（金）午前9時以降にご注文の場合は、上記の時間帯に変更されますので予めご了承ください。 明細書の廃止につきまして 個人情報保護の観点から、納品明細書の発行を廃止いたしました。 ご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。 |
■ 白えごま Korean perilla
えごまは、東南アジアを中心にアメリカ大陸や南アフリカなど世界各地で栽培されている穀物の一つです。 えごまは野生種とそれを改良した栽培種とに分かれていて、日本で作付されているのは栽培種です。 寒冷地に強い穀物なので、主に岩手県や宮城県など雪深い土地で栽培されております。
えごまは白えごまと黒えごまに色分けもされていて、それぞれ種皮の色が灰白色のものと褐色のものとに分かれます。
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