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[ 最終更新日: 2018/05/23 ]

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■ ササニシキ

かつて横綱と呼ばれた人気の品種

ササニシキは、昭和38年に宮城県の古川農業試験場で、ハツニシキとササシグレの掛け合わせにより誕生しました。冷害に強いひとめぼれの作付けが広まるまでは、コシヒカリと並んで両横綱と呼ばれるほど人気のお米でした。

現在では生産量を大幅に減らしており、全国の作付面積もわずか1%未満と、まさに「幻のお米」となっております。

全国的にも根強いファンが多いササニシキ

コシヒカリ系の品種と違い、粘りが少なくあっさりとした食感は和食に合うとされており、寿司職人にも人気の高いお米です。生産農家の方の間でも、「自家用米はササニシキ」として未だに支持され続けているようです。

米どころ宮城でも特に有名な登米産の特別栽培米も取り扱っております。



● 名称:精米
● 原産地名:宮城県登米市南方町
● 産年:平成29年
● 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

◆農薬・化学肥料の使用を半分以下に抑えた特別栽培米です。

平成29年 宮城県登米市南方町産 ササニシキ 【5kg】
販売価格

2,377円(税込)

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