もちあわ

岩手県産 白もちあわ 1kg

モチモチとした食感が人気

あわはイネ科エノコログサ属の雑穀です。モチ種とウルチ種があり、モチ種のもちあわはチーズのような食感になることから「チーズミレット」とも呼ばれています。

お米と炊くとモチモチとした雑穀ごはんになります。炊いたもちあわに餡をかければ「あわぜんざい」、塩を加えれば「とろけるチーズ」としてピザなどにもお使いいただけます。

店長の一言

米で作ったかのような白い餅が作れることから、裕福な家に見せかけて婿入りを促すという意味で「ムコダマシ」とも呼ばれています。

商品詳細

商品名 白もちあわ
名称 あわ
原産地名 岩手県
産年 2022年
内容量 1kg
賞味期限 残り10ヶ月以上
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
  • 2022年 岩手県産 白もちあわ【1kg】

2022年 岩手県産 白もちあわ【1kg】

mochiawa1kg

3,024円(税込)

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