うずら花豆
うずらの卵のような花豆
山花豆からうずらの卵模様の豆を選り分けたもので、当店ではうずら花豆と呼んでいます。煮豆などのほか、大きさを活かしてジャガイモの代わりに使うのもオススメです。
うずら花豆
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店長の一言
もったいなくて食べられません。もはや観賞用ですね‥