うずら花豆

うずら花豆

うずらの卵のような花豆

山花豆からうずらの卵模様の豆を選り分けたもので、当店ではうずら花豆と呼んでいます。煮豆などのほか、大きさを活かしてジャガイモの代わりに使うのもオススメです。

店長の一言

もったいなくて食べられません。もはや観賞用ですね‥

うずら花豆

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