もち大豆
モチモチとした食感が特徴
もち大豆は、一般的な大豆よりタンパク質が多く、モチモチとした食感が特徴の大豆です。兵庫県や岡山県、鳥取県でも栽培されています。
もち大豆
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店長の一言
もち大豆が名産品の佐用町では、味噌や豆腐が特産品で人気だそうです。