秘伝豆 | 豆の専門店すずや

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■ 秘伝豆（青大豆・ひたし豆）　Green Soybean

秘伝豆

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秘伝豆について

秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。秘伝豆の枝豆としての旬が9月下旬のため、ほかの枝豆の旬である8月には出回らないのが残念なところです。

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秘伝豆関連ページ

秘伝豆の煮方

全 [8] 商品中 [1-8] 商品を表示しています。

2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【200g】

400円(税込)

2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【500g】

700円(税込)

2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【1kg】

1,100円(税込)

【送料無料】【メール便】
2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【200g】

700円(税込)

【送料無料】【メール便】
2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【500g】

1,000円(税込)

【送料無料】【メール便】
2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【900g】

1,300円(税込)

2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）
【5kg】（業務用パック）

5,100円(税込)

【送料無料】2019年山形県産秘伝豆（青大豆・ひたし豆）【30kg】（業務用大袋）

28,800円(税込)

全 [8] 商品中 [1-8] 商品を表示しています。

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