秘伝豆(青大豆・ひたし豆)
秘伝豆について
秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。秘伝豆の枝豆としての旬が9月下旬のため、ほかの枝豆の旬である8月には出回らないのが残念なところです。
秘伝豆
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秘伝豆 200g 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆
405円(税込)
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秘伝豆 500g 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆
729円(税込)
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秘伝豆 1kg 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆
1,134円(税込)
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秘伝豆 200g 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆 送料無料 メール便
[M便 1/2]729円(税込)
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秘伝豆 500g 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆 送料無料 メール便
[M便 1/2]1,053円(税込)
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[M便 1/2]1,242円(税込)
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秘伝豆 5kg 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆 業務用パック
5,184円(税込)
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秘伝豆 30kg 2024年産 令和6年産 山形県産 青大豆 送料無料 業務用紙袋
29,160円(税込)
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商品一覧
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