秘伝豆

秘伝豆(青大豆・ひたし豆) 30kg

秘伝豆について

秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。秘伝豆の枝豆としての旬が9月下旬のため、ほかの枝豆の旬である8月には出回らないのが残念なところです。

商品詳細

商品名 秘伝豆
名称 大豆
原産地名 山形県
産年 2021年
内容量 30kg
保存方法 15℃以下で保存して下さい。
備考
  • 産地での選別のみとなっております。
  • 紙袋は乾燥が進みやすいため、重量が最大10%ほど減少する場合がございます。
  • 佐川急便か第一貨物でお届けします。沖縄・離島は配送できません。
  • 他の商品を同じカートに入れた場合は別配送となり、別途送料が発生します。
    • 【送料無料】【同梱不可】2021年 山形県産 秘伝豆(青大豆・ひたし豆)【30kg】(業務用紙袋)
    • 【送料無料】【同梱不可】2021年 山形県産 秘伝豆(青大豆・ひたし豆)【30kg】(業務用紙袋)

    【送料無料】【同梱不可】2021年 山形県産 秘伝豆(青大豆・ひたし豆)【30kg】(業務用紙袋)

    hiden30kg

    28,800円(税込)

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