あおばた豆

あおばた豆(青大豆・ひたし豆) 1kg×2

あおばた豆について

あおばた豆は黒目の青大豆の一種です。ほかの大豆と同じく未成熟期には枝豆として食べられていますが、完熟しても種皮の色が緑色のままの大豆です。枝豆の風味と香りが残っており、塩ゆでにして枝豆のように食べたり、だし汁を染み込ませた「ひたし豆」が東北地方ではお馴染みです。このことから、あおばた豆をひたし豆と呼ぶ地域もあります。

商品詳細

商品名 あおばた豆
名称 大豆
原産地名 山形県
産年 2023年
内容量 1kg×2
賞味期限 2025年11月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
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2,846円(税込)

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