栗いんげん

栗いんげん 200g

淡い緑色の模様が美しい

栗いんげんは北海道の在来種の豆でインゲン豆の一種です。種皮の色は薄い茶色で、貝豆のような縞模様があります。莢豆として食べられる豆は熟した後も美味しいということで、地元では貝豆やパンダ豆と同じように夏はサヤインゲンとして食べられ、残った実を完熟させているそうです。

栗いんげんは種皮が大変柔らかく、口当たりの良いクリーミーな味わいです。餡やペースト状にしてカナッペの様に楽しんだり、ポタージュ等のスープで味わうのも良いかと思います。

商品詳細

商品名 栗いんげん
名称 いんげん豆
原産地名 北海道
産年 平成27年
内容量 200g
賞味期限 平成29年12月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
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kuriingen200ml

813円(税込)

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