備中白小豆

備中白小豆 200g

備中白小豆について

備中白小豆は、岡山県で栽培されている珍しい白小豆です。白小豆の産地は北海道、丹波、備中が有名ですが、中でも備中は白小豆の発祥の地と言われています。備中白小豆は低温に弱いので、梅雨が開けてから種を撒き気候の穏やかな夏から秋にかけて栽培されます。

白小豆は和菓子の白餡を作るのに用いられていますが、普通の小豆と比べて栽培が難しいので収穫量が少なく、大半の和菓子屋さんでは白小豆の代わりに白いんげん豆が使われているのが現状です。

商品詳細

商品名	備中白小豆
名称	小豆
原産地名	岡山県
産年	2024年
内容量	200g
賞味期限	2026年11月
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

白小豆のレシピ

備中白小豆 200g 2024年産令和6年産岡山県産

bicchushiro200

1,080円(税込)

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