黒千石

黒千石 25kg

一番小粒なのに、栄養が最も豊富です

黒千石の最大の特徴は、なんといっても小粒なこと。そんな見た目とは裏腹に、栄養成分はとても優秀です。大豆イソフラボンの含有量が他の黒豆より多く、ポリフェノールに至っては豆類の中でも最大!

小粒ということで火の通りが早く、乾燥豆のままお米と炊くだけで黒豆ごはんができます。もちろん黒豆としてもお使いいただけますので、スプーンですくって食べる煮豆など、一風変わった黒豆料理をお楽しみいただけます。

店長の一言

黒い種皮を剥いてみると、子葉(中身)は緑色をしています。

商品詳細

商品名 黒千石
名称 大豆
原産地名 北海道
産年 2024年
内容量 25kg
保存方法 15℃以下で保存して下さい。
備考
  • 産地での選別のみとなっております。異物が混入している場合もございますので、取り除いてからご使用ください。
  • 紙袋は乾燥が進みやすいため、重量が最大10%ほど減少する場合がございます。
  • 佐川急便か第一貨物のため、沖縄・離島は配送できません。
  • 日時指定が不可能な場合もありますので、ご了承ください。
    • 黒千石 25kg 2024年産 令和6年産 北海道産 小粒黒豆 送料無料 業務用大袋
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    kurosen30kg

    27,000円(税込)

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