紅しぼり 500g

紅しぼりについて

紅しぼりは北海道在来種のいんげん豆です。白い種皮に赤い斑紋が入った豆で、とら豆と大正金時を掛け合わせた品種とも言われています。紅白なことからおめでたい席などで用いられるそうです。見た目が華やかなことから、「おいらん豆」と呼ばれることもあります。

紅しぼりは煮豆にすると色が抜けて模様はほとんど分からなくなってしまいますが、「煮豆の王様」と呼ばれている虎豆にも負けないくらい味の良い豆と言われています。最近ではサラダやピクルスの材料としても用いられています。

商品詳細

商品名	紅しぼり
名称	いんげん豆
原産地名	北海道
産年	2018年
内容量	500g
賞味期限	2020年12月
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

紅しぼりのレシピ

クリアランスセール平成30年北海道産紅しぼり【500g】

benishibo500

680円(税込)

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