丸麦 5kg

丸麦について

丸麦とは精白しただけで押麦に加工されていない大麦のことです。押麦とは違い熱処理を施していないため、麦が持つ本来の風味を堪能することができます。丸麦には食物繊維が豊富に含まれているので、腸に優しく美容健康にうってつけの雑穀です。

はと麦と同様にスープにして食したり、小豆と一緒に炊きあげる小豆粥等に最適です。白米と一緒に炊く時は押麦よりも浸水時間を長めにしてください。米7割に対して麦3割の麦飯は非常に栄養のバランスが良く、また糖の代謝に大変効果があることが最近の研究で分かりました。

商品詳細

商品名	丸麦
名称	大麦
原産地名	岩手県
産年	2023年
内容量	5kg
賞味期限	残り10ヶ月以上
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

大麦のレシピ

2023年岩手県産丸麦(大麦)【5kg】

marumugi5kg

3,672円(税込)

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