もち麦（ダイシモチ） 1kg

もち麦について

もち麦はモチ種の裸麦です。大麦の歴史は古くからありますが、もち麦に関しては中国や朝鮮半島でしか栽培されていなかったそうです。日本には朝鮮半島から対馬経由で伝わったと言われています。

ダイシモチは他の大麦とは違い薄紫がかった稲穂をしているので、収穫時期には黄金色ではなく薄紫色の鮮やかな田園風景が広がります。

もち麦は九州や四国などもち米の作付が難しかった地域で栽培されていて、もち米の代用品として餅やおこわ、団子を作っていたそうです。丸麦にはないモチモチの食感と共にお楽しみください。

商品詳細

商品名	もち麦（ダイシモチ）
名称	大麦
原産地名	佐賀県
産年	2023年
内容量	1kg
賞味期限	残り10ヶ月以上
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

大麦のレシピ

2023年佐賀県産もち麦(ダイシモチ)【1kg】

mochimugi1kg

1,296円(税込)

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