うるちあわ

うるちあわについて

うるちあわとは、その名の通りウルチ種のあわです。あわは、インドを中心としてアフガン地域や中央アジアで発祥した穀物と言われています。古代中国では黄河流域の主食として栽培されており、4000年前の遺跡からはあわから作られた「人類最古の麺」が発見されています。日本へは縄文時代頃に中国から朝鮮半島を経て伝わりました。

あわは米と違って生育期間がとても短く、90～130日で実ることから、救荒作物としても広く栽培されていました。日本では「春あわ」と「夏あわ」の二種類の品種が存在します。主に東北や信州・北陸など東日本地域で栽培されているのが春あわで、温暖な中国・四国や九州など西日本地域では夏あわが作付されています。

うるちあわ

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平成26年岩手県産うるちあわ【150g】
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平成26年岩手県産うるちあわ【1kg】
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品質管理には十分留意しておりますが、万一ご注文の商品と違う場合や商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが商品到着日より７日以内にご連絡ください。当店にて確認後、交換させていただきます。
返品送料: その場合の送料は当社にて負担いたします。商品到着後７日以上経過後や、ご使用後につきましては対応致しかねますのでよろしくお願いいたします。
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振込手数料はお客様のご負担となります。
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楽天銀行ダンス支店
口座番号：普通 7041657
口座名義：株式会社すずや穀物
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商品はご入金確認後の出荷となります。
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口座名義：株式会社すずや穀物
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