穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
 

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■ ツールダール Toor Dal
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ツールダール

キマメを半分に割ったもの

キマメ(木豆)の皮をむいて半分に割ったものです。豆カレーやインドの味噌汁に当たるスープによく使われます。サラダや煮込み料理にもお使い下さい。











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