| イベント情報: 青大豆ピックアップ アマランサス特集 クリアランスセール |
| 入荷情報: 岩手県産黒えごま 焙煎はと麦 国産はと麦 |
| おすすめレシピ: 玄粒はと麦のインド炒め 青えんどうとじゃがいものカレー |
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8/14（火）から8/16（木）まで、当店は夏季休業をいただきます。 |
■ カリオカ豆 Carioca Bean
カリオカ豆はいんげん種の一種で、今から20年ほど前に南米で発見された新種の豆です。日本のうずら豆に似た模様と言えばお分かりになるかと思います。黒いんげん豆で作る南米料理のフェジョンなども、最近はこのカリオカ豆を使うことが多いそうです。
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■ お買い物ガイド Shopping Guide
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