穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/03/17 ]

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明細書の廃止につきまして
個人情報保護の観点から、2/18出荷分より納品明細書の発行を原則廃止することにいたしました。
2/18出荷分以降でご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。
何とぞご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
 
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■ 紫花豆 Scarlet Runner Bean
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紫花豆

紫花豆について

紫花豆はインゲンマメ属の一種で、紅色の花を咲かせることから「ベニバナインゲン(紅花隠元)」とも呼ばれています。もともと観賞用に輸入され、明治になってから食用としての栽培が始まりました。これとは別に園芸用の品種もあります。

紫花豆をはじめ花豆はつる性のため、茎の長さが3〜3.5メートルにもなります。英名の「ランナービーン(Runner Bean)」のランナーは「ほふく茎」のことで、支柱を立てないと茎が地面を這うように伸びるからだそうです。












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