穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/06/16 ]

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日時指定につきまして
6/19(月)よりヤマト運輸の配送時間帯が、「12時〜14時」→廃止、「20時〜21時」→「19時〜21時」にそれぞれ変更となります。
配送日時を6/19(月)以降でご指定の場合、または6/16(金)午前9時以降にご注文の場合は、上記の時間帯に変更されますので予めご了承ください。

明細書の廃止につきまして
個人情報保護の観点から、納品明細書の発行を廃止いたしました。
ご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。
 
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■ いなきび Proso Millet, Common Millet
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いなきび

いなきびについて

きびはインド西北部で発祥したという説があり、古代中国ではアワとともに栽培され、中国の代表的な作物として位置づけられていました。日本には、縄文時代晩期〜弥生時代に朝鮮半島から伝わったという説があります。きびが日本に伝わった当時は比較的気候の安定した南西部で広く栽培されていたらしく、現在の岡山県あたりは「吉備(きび)の国」と呼ばれていました。作付が南から北の地に広まっていく中で改良され、寒冷地である東北でも岩手県を中心として作付されるようになりました。いなきびは東北など地方での呼び名です。












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