| イベント情報: アマランサス特集 青大豆ピックアップ クリアランスセール |
| 入荷情報: 岩手県産茶豆 岩手県産黒小豆 高知県産香り米 |
| おすすめレシピ: 赤アマランサスのポテトカナッペ カナリア豆入りタイカレー |
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日時指定につきまして 6/19（月）よりヤマト運輸の配送時間帯が、「12時〜14時」→廃止、「20時〜21時」→「19時〜21時」にそれぞれ変更となります。 配送日時を6/19（月）以降でご指定の場合、または6/16（金）午前9時以降にご注文の場合は、上記の時間帯に変更されますので予めご了承ください。 明細書の廃止につきまして 個人情報保護の観点から、納品明細書の発行を廃止いたしました。 ご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。 |
■ 備中白小豆 White Azuki Bean
備中白小豆は、岡山県で栽培されている珍しい白小豆です。白小豆の産地は北海道、丹波、備中が有名ですが、中でも備中は白小豆の発祥の地と言われています。備中白小豆は低温に弱いので、梅雨が開けてから種を撒き気候の穏やかな夏から秋にかけて栽培されます。和菓子の白餡を作るのに用いられていますが、普通の小豆と比べて栽培が難しいので収穫量が少なく、大半の和菓子屋さんでは白小豆の代わりに白いんげん豆が使われているのが現状です。
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■ お買い物ガイド Shopping Guide
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