穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/05/19 ]

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明細書の廃止につきまして
個人情報保護の観点から、2/18出荷分より納品明細書の発行を原則廃止することにいたしました。
2/18出荷分以降でご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。
何とぞご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
 
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ホーム > 金時豆 > くり豆

■ くり豆 Kidney Bean
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くり豆について

くり豆は、北海道の本別町で栽培されている在来種のいんげん豆です。大振りな楕円形の豆で、金時よりも黒っぽいのが特徴です。煮豆にした時の風味が栗に似ていることからその名が付きました。(一般的に栗豆と言うと、やはり風味が栗に似ているからということでひよこ豆を指します。)

地元では町を挙げて、和菓子を中心とした色々な栗豆商品が販売されています。その中でも甘納豆の食感が良く、人気の商品になっているそうです。くり豆は栗に似た風味の豆ですので、豆ごはんにすれば栗ごはん気分を味わえるでしょう。







475円(税込513円)

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