穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2018/05/23 ]

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■ みやこがねもち米 

味、ねばり、こし、どれをとっても最良のもち米

もち米の中でも高級ブランドとして知られる「こがねもち」と同じ品種ですが、宮城県で栽培されたものだけを特に「みやこがねもち」と呼びます。宮城の土壌、気候、環境等が栽培に非常に適しており、みやこがねもちで作った餅は、白くなめらかで、粘り・コシが強く、食味も良好なことから「特A」という最高の評価を得ています。

主食用はもちろんのこと、菓子・あられ等の原材料にも使われ、和菓子職人からの指名買いも多い一品です。

「黄金餅」と書いて「こがねもち」と読みます。もともと他県でも作られていたものを、宮城県で奨励品種に採用する際、みやこがねと名付けられました。


● 名称:もち精米
● 原産地名:宮城県
● 産年:平成29年
● 内容量:1kg
● 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
平成29年 宮城県産 みやこがねもち 【1kg】
販売価格

802円(税込)

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