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大麦

大麦

大麦について

大麦はイネ科の穀物で、石器時代の頃から中央アジアで栽培されていたそうです。古代エジプトではパンを作るために栽培されていたと言われ、王様の墓から副葬品として納められた大麦が発見されています。日本へは弥生時代に伝わったとされ、邪馬台国の卑弥呼が栽培を奨励していたと言われています。

大麦には六条大麦と二条大麦の2種類があります。六条大麦は日本で古くから栽培されてきた品種で、押麦などの加工麦として使われたり麦茶に使われています。二条大麦は明治以降に日本に入ってきた品種で、ビール等の醸造用に使われることから「ビール麦」とも呼ばれています。

大麦には、白米の10倍以上の食物繊維が含まれています。それ以外にもビタミンやミネラルなどが豊富です。大麦の効能では、コレステロールの低下や食後の血糖値の低下に効果があると言われております。

大麦

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返品送料
その場合の送料は当社にて負担いたします。商品到着後７日以上経過後や、ご使用後につきましては対応致しかねますのでよろしくお願いいたします。

 
不良品

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販売業者
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