エリモショウズ

エリモショウズ

小豆の代表品種

エリモショウズは寒さに強く外観品質も良いことから、風雪が厳しく景色の美しい「えりも岬」にちなんで命名されました。餡にした時の食味が安定して美味しいことから、有名な和菓子屋などでも使用されています。

店長の一言

実際のえりも岬は残念ながら小豆の栽培には適していません。

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