
とよまさり(トヨマサリ)
とよまさりについて
とよまさりは、国内大豆の一大産地・北海道の中でも最大の生産量を誇ります。また当店の多数ある大豆の中で最も人気の商品です。産地の北海道にて選別をかけた後、当店でさらに手選別をしており(30kgを除く)、食味のみならず見た目もたいへん良好です。
大豆のフムスの作り方
- 大豆を洗ってゴミや汚れを取り除き、豆の4倍量の水に一晩漬けて戻します。
- 漬け水ごと鍋に入れて火にかけ、沸騰したら中火にして茹で始めます。
アクを取りながら、柔らかくなるまで茹でます。 - ザルに上げて茹で汁を切ります。茹で汁は残しておいて下さい。
- 豆をすり鉢に入れてまんべんなく潰します。
- ねりごま、オリーブオイル、レモン汁、おろしにんにく、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
茹で汁を加えて柔らかさを調整して下さい。
とよまさり
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とよまさり(トヨマサリ)【200g】2022年 北海道産
380円(税込)
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とよまさり(トヨマサリ)【500g】2022年 北海道産
680円(税込)
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とよまさり(トヨマサリ)【1kg】2022年 北海道産
980円(税込)
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【送料無料】【メール便】とよまさり(トヨマサリ)【200g】2022年 北海道産
[M便 1/2]680円(税込)
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【送料無料】【メール便】とよまさり(トヨマサリ)【500g】2022年 北海道産
[M便 1/2]980円(税込)
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【送料無料】【メール便】とよまさり(トヨマサリ)【900g】2022年 北海道産
[M便 1/2]1,180円(税込)
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とよまさり(トヨマサリ)【5kg】(業務用パック) 2022年 北海道産
4,480円(税込)
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【送料無料】【同梱不可】とよまさり(トヨマサリ) 2022年 北海道産【30kg】(業務用紙袋)
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商品一覧
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