黒神

黒神(小粒青大豆) 800g

黒神について

黒神は小粒の青大豆です。ほかの青大豆よりも色が濃くて黒目をしています。山形県をはじめ東北地方で栽培されています。きな粉に用いると大豆で作るよりも甘みがあることから、「きな粉豆」と呼ぶ地域もあるそうです。

水で戻さなくても雑穀と同じように白米と一緒に炊けることから、最近は雑穀としても用いられるようになりました。炊きあがりは小粒の豆ごはんといった感じになります。

商品詳細

商品名 黒神
名称 大豆
原産地名 青森県
産年 2023年
内容量 800g
賞味期限 2025年11月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
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kokujin1kgml

1,620円(税込)

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