■ 挽き割りはと麦 |
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■ 挽き割りなので食べやすい はと麦を挽き割りにしたものです。大粒で吸水しにくいはと麦を挽き割りにすることで、雑穀ごはんにした時などに食べやすくなる利点があります。 はと麦は中国では「ヨクイ」と呼ばれ、皮をむいたヨクイニンは漢方薬として利用されています。世界三大美人の一人、楊貴妃が美しさを保つために食べていたという逸話があるほど、美容で有名な雑穀です。 |
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| 挽き割りにしても栄養は損なわれていませんのでご安心下さい。 |  |
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