穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/05/19 ]

こんにちは  ゲストさん

明細書の廃止につきまして
個人情報保護の観点から、2/18出荷分より納品明細書の発行を原則廃止することにいたしました。
2/18出荷分以降でご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。
何とぞご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
 
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■ 福白金時 White Kidney Bean
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福白金時

福白金時について

福白金時は北海道で栽培されているインゲン豆の白金時の一種で、大正金時と同じような楕円形で表皮全体が白いのが特徴です。もともと白金時は和菓子の白餡の需要に応えるために研究栽培されたもので、昭和33年に本格的に作付が始まり昭和48年には北海道の優良品種にも認定されました。しかし大正金時などと違って栽培が難しく収量も安定しないため、現在ではあまり作付されていません。

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