穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/04/15 ]

こんにちは  ゲストさん

明細書の廃止につきまして
個人情報保護の観点から、2/18出荷分より納品明細書の発行を原則廃止することにいたしました。
2/18出荷分以降でご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。
何とぞご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
 
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■ 赤えんどう Red Marrowfat
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赤えんどう

赤えんどうについて

赤えんどうは赤い種皮のえんどうです。あまり一般的には知られてはいないようですが、あんみつや豆大福に使われているのがこの赤えんどうです。青えんどうのように餡に加工されることはなく、豆そのものがアクセント的に用いられています。お菓子だけではなく、赤えんどうを使った豆ごはんや塩豆にしても良いでしょう。













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