■ 赤えんどう Red Marrowfat
■
赤えんどうについて
赤えんどうは赤い種皮のえんどうです。あまり一般的には知られてはいないようですが、あんみつや豆大福に使われているのがこの赤えんどうです。青えんどうのように餡に加工されることはなく、豆そのものがアクセント的に用いられています。お菓子だけではなく、赤えんどうを使った豆ごはんや塩豆にしても良いでしょう。
| 全 [6] 商品中 [1-6] 商品を表示しています。 |
| 全 [6] 商品中 [1-6] 商品を表示しています。 |
最近チェックした商品
