| イベント情報: アマランサス特集 青大豆ピックアップ クリアランスセール |
| 入荷情報: 岩手県産茶豆 岩手県産黒小豆 高知県産香り米 |
| おすすめレシピ: 赤アマランサスのポテトカナッペ カナリア豆入りタイカレー |
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日時指定につきまして 6/19（月）よりヤマト運輸の配送時間帯が、「12時〜14時」→廃止、「20時〜21時」→「19時〜21時」にそれぞれ変更となります。 配送日時を6/19（月）以降でご指定の場合、または6/16（金）午前9時以降にご注文の場合は、上記の時間帯に変更されますので予めご了承ください。 明細書の廃止につきまして 個人情報保護の観点から、納品明細書の発行を廃止いたしました。 ご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。 |
■ 緑米 Green Rice, Forbidden Rice
赤米や黒米と違い、緑米はお米の持つ成分色素が溶け出すことなく白米と炊いてもお米が緑色になるわけではありませんので、見た目の違和感なく食べることが出来ます。白米に緑米を加えると香りや甘みが加わり、ご飯が美味しく感じられるでしょう。赤米や黒米と同様に1合のお米に対して大さじ1の量を加えてください。お水の量は緑米を加えた分だけ足し、浸水時間を多めにして炊き上げれば香り豊かなご飯となります。見た目は普通のご飯ですので、他の雑穀ごはんと違い丼ものやチラシ寿しのシャリにしても良いでしょう。
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■ お買い物ガイド Shopping Guide
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