穀物を食卓の中心に。豆、雑穀、および穀物加工品の販売。
[ 最終更新日: 2017/03/17 ]

こんにちは  ゲストさん

明細書の廃止につきまして
個人情報保護の観点から、2/18出荷分より納品明細書の発行を原則廃止することにいたしました。
2/18出荷分以降でご希望の方は、ご注文の際に備考欄へ「納品明細書希望」とご記入ください。
何とぞご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
 
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■ 黒花豆 Black Runner Bean
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黒花豆

黒花豆について

黒花豆はインゲンマメ属ベニバナインゲン種の花豆の一種です。一般的に黒花豆と言うと中国産の紫花豆を指しますが、こちらは北海道産の黒い花豆です。名前の通り大きな花が咲くことから、始めは観賞用として江戸時代に日本に伝わってきました。明治に入ってから札幌農学校で食用栽培が始まり、大正時代には本格的に作付されるようになりました。花豆は暑さに対して弱く温暖な土地では花が咲いても実がなることが無いそうです。花豆の生産地は北海道のほか、群馬や長野の寒冷地でも作付されています。







475円(税込513円)

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