■ 音更大袖振 Soybean |
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■ イソフラボンの含有量が多い 豆王国・北海道十勝の音更を中心に栽培されている青大豆です。北海道で作付されていた「大袖振」と呼ばれる薄緑色の青大豆の中から、音更の農家が大粒で冷害に強いものを選別して栽培し、優良品種として普及していきました。 大豆イソフラボンの含有量が一般的な大豆の2倍近く多いほか、低脂肪で甘みのある味が特徴です。煮豆や煎り豆はもちろんのこと、最近では豆腐や納豆にも使われ高い評価を得ています。 |
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| 品種名に地名が付いているのって結構珍しいんですよ。 |  |
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● 商品名：音更大袖振
● 名称：大豆 ※遺伝子組み換えでない
● 原産地名：北海道
● 内容量：1kg
● 産年：2019年
● 賞味期限：2021年11月
● 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
● 名称：大豆 ※遺伝子組み換えでない
● 原産地名：北海道
● 内容量：1kg
● 産年：2019年
● 賞味期限：2021年11月
● 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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