こうじいらず

こうじいらず 500g

こうじいらずについて

こうじいらずは白目で薄青の大豆です。寒暖の差が激しい高地で栽培されているので甘みが強くなり、「こうじを使わなくても甘くて美味しい味噌ができる」ことからこう呼ばれるようになりました。味噌のほかにも、甘みを活かして豆乳や豆腐にしてみても良いでしょう。

商品詳細

商品名 こうじいらず
名称 大豆
原産地名 長野県
産年 平成28年
内容量 500g
賞味期限 平成30年11月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
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kojiirazu500ml

789円(税込)

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