黒平豆 5kg

黒平豆について

黒平豆は黒大豆の一種ですが、一般的な大豆と違って丸くなく平べったい形で、黒豆より少し大きくて光沢があるのが特徴です。昔から作られてきた在来種の豆で、地元では正月用の黒豆として食べられています。

栽培に手間暇がかかるうえ収量や実の大きさにバラつきがあるので、作付される農家の方も少なくなってきているのが現状です。完熟した黒平豆は甘さがあり口当たりも良いと言われていますが、枝豆の時期も旨みがあって美味しいです。

商品詳細

商品名	黒平豆
名称	大豆
原産地名	山形県
産年	2024年
内容量	5kg
賞味期限	2026年11月
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

黒豆のレシピ

黒平豆未選別 5kg 2024年産令和6年産山形県産黒豆業務用パック

kurohira5kg

6,480円(税込)

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振込手数料はお客様のご負担となります。
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楽天銀行ダンス支店
口座番号：普通 7041657
口座名義：株式会社すずや穀物
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